高雄美式運動餐酒館高雄美式運動
餐酒館

開胃菜

• 菠菜 & 朝鮮薊起司佐麵包 Spinach & Artichoke Dip

  菠菜、朝鮮薊、帕瑪森起司醬、烤香棍麵包

  300

• 辣牛肉墨西哥玉米片 Nacho Beef Chili

  玉米片、墨西哥牛肉辣醬、起司醬、切達起司、酸奶油、莎莎醬

  330

• 手撕豬肉玉米片 Pulled Pork Nachos

  手撕豬肉、切達起司、酸奶、醃漬紫洋蔥

  330

• 墨西哥雞肉起司薄餅 Chicken Quesadilla

  雞肉、酸奶、甜椒、焦糖洋蔥、莎莎醬

  330

• 松露野菇奶油起司薄餅 Truffle, Cheese & Mushroom Flatbread

  野菇、黑松露、焦糖洋蔥、帕瑪森起司、酸奶、芝麻葉

  320

• 煙燻脆皮蝦捲佐墨西哥辣醬 Smoked Crispy Shrimp Rolls

  蝦捲、煙燻紅椒粉、羅勒、墨西哥辣椒美乃滋

  330

• 鹽酥花枝 Salt & Pepper Squid

  花枝、塔塔醬、檸檬角

  330

• 瑪茲瑞拉起司條 Mozzarella Bites

  瑪茲瑞拉起司條、蜂蜜芥末醬

  280

• 啤酒酥炸魚排塔可（兩個） Beer-Battered Tilapia Tacos (x2)

  墨西哥辣椒美乃滋、莎莎醬、醃漬紫高麗菜、起司絲、檸檬

  380

• 肯瓊香料 & 龍舌蘭雞米花 Cajun & Tequila Popcorn Chicken

  酪梨醬、檸檬角

  340

• 西班牙蒜味炒鮮蝦 Spanish Garlic Sautéed Shrimps

  肯瓊鮮蝦、巴西里、大蒜、墨西哥紅椒粉、檸檬角、長棍麵包

  350

湯品 & 沙拉

• 墨西哥沙拉 Mexican Salad

  蘿蔓、醃漬紫高麗菜、酪梨醬、莎莎醬、烤玉米粒、墨西哥辣椒、切達起司、酸奶、玉米餅脆片、檸檬淋醬

  320

• 美式蕃茄濃湯 Tomato Soup

  烤長棍麵包、羅勒橄欖油、鮮奶油

  260

• 烤雞凱薩沙拉與墨西哥玉米片 Chicken Caesar Salad Tortilla Bowl

  炙烤雞肉、墨西哥餅碗、經典配菜

  320

漢堡

• 紐約經典大漢堡 New York ~ New York

  手打牛肉排、生菜、蕃茄、醃漬洋蔥、美乃滋

  320

• 龍安尼托漢堡 Loungito

  手打牛肉排、生菜、蕃茄、切達起司、莎莎醬、酪梨醬、墨西哥玉米餅、墨西哥辣椒美乃滋

  355

• 布里皇家漢堡 Brie Royale主廚推薦

  手打牛肉排、萵苣、蕃茄、培根、布里起司、蘑菇、焦糖洋蔥、美乃滋

  360

• 手撕豬漢堡 Son of a Gun主廚推薦

  手撕豬肉、烤肉醬、生菜、蕃茄、切達起司、醃漬洋蔥、第戎芥末子美乃滋

  320

• 水牛上校漢堡 Buffalo Soldier

  竹炭漢堡、辣水牛城炸雞排、生菜、蕃茄、美乃滋

  330

• 黃金酥炸魚排漢堡 Crispy Catch

  啤酒酥炸魚排、瑞士起司、萵苣、蕃茄、塔塔醬

  330

加切達／瑞士／藍紋起司 +50 · 加美式煙燻培根 +40 · 加點配菜（沙拉或薯條）+60

主餐 & 主廚推薦

• 肋眼牛排佐薯條 Ribeye Steak主廚推薦

  10 盎司美國肋眼牛排、大蒜巴西里奶油、薯條、炒時蔬

  1380

• 炙燒豬排盛宴 Pork Chop主廚推薦

  健力士啤酒醃漬厚切豬排 600 克、馬鈴薯、炒時蔬、白蘭地綠胡椒奶油醬

  650

• 經典豬肋小排 Pork Baby Back Ribs主廚推薦

  豬肋排、Jack Daniel's 烤肉醬、黑胡椒、薯條、沙拉

  980

• 煎烤肯瓊雞腿排佐野菇與黑櫻桃醬 Cajun Chicken

  肯瓊雞腿、野菇、炒時蔬、黑櫻桃 BBQ 醬

  590

• 海鮮炸物拼盤 Fisherman's Wharf

  花枝、啤酒酥炸魚排、炸蝦、塔塔醬、辣根醬、檸檬角、沙拉、薯條

  750

• 義式紅醬牛肉義大利麵 Beef Bolognese

  牛肉、義大利麵、蕃茄紅醬、帕瑪森起司、羅勒

  420

• 香煎鮮蝦花枝粉紅醬義大利麵 Shrimp & Squid Scampi Spaghetti

  鮮蝦、花枝、粉紅伏特加奶油醬、義大利麵、帕瑪森起司、酸豆

  480

• 煙花女義大利麵 Spaghetti Puttanesca

  花枝、大蒜、酸豆、黑橄欖、鯷魚、蕃茄醬、帕瑪森起司

  420

雞翅 & 薯條

• 招牌雞翅 — 水牛城風味 / Jack Daniel's BBQ 風味 Wings Your Way — Buffalo or Jack Daniel's BBQ

  小份 8 隻 · 中份 12 隻 · 大份 16 隻。可選田園醬或藍紋起司醬，附西洋芹與紅蘿蔔條

  290 / 420 / 530

• 招牌雞翅 — 臺灣鹽酥風味炸雞翅 Wings Your Way — Taiwanese Market Style

  在地香料、九層塔。小份 8 隻 · 中份 12 隻 · 大份 16 隻

  290 / 420 / 530

• 經典黃金脆薯 Classic Original Fries

  220

• 豪華松露起司薯條 Truffle Cheese Loaded Fries

  切達起司醬、帕瑪森起司、綜合起司絲、松露油、美乃滋

  300

• 墨西哥牛肉醬薯條 Beef Loaded Fries

  切達起司醬、墨西哥牛肉醬、酸奶油、綜合起司、青蔥

  280

調酒

• 黃昏梅雨（招牌特調） Huang Hun Mei Yu (Signature)招牌特調

  伏特加、梅酒、檸檬、蜂蜜

  280

• 茶嶼（招牌特調） Tea Isle (Signature)招牌特調

  琴酒、烏龍茶、檸檬、蜂蜜

  300

• 羅密歐與茱麗葉（招牌特調） Romeo & Juliet (Signature)招牌特調

  蘭姆酒、荔枝、蘋果、鳳梨、杏仁

  300

• 台灣 No.1（招牌特調） Taiwan No.1 (Signature)招牌特調

  蘭姆酒、鳳梨、蜂蜜、紅酒、通寧水

  300

• 地心引力（招牌特調） Gravity (Signature)招牌特調

  白酒、青蘋果、荔枝酒、萊姆、蜂蜜、蘋果汁、蛋白

  350

• 血鑽石（招牌特調） Blood Diamond (Signature)招牌特調

  紅酒、覆盆子酒、西瓜酒、蔓越莓汁、檸檬汁

  350

• 水之牧場（招牌特調） Water Ranch (Signature)招牌特調

  龍舌蘭、萊姆、蘇打水、蜂蜜

  250

• 柯夢波丹 Cosmopolitan

  伏特加、君度橙酒、蔓越莓汁

  270

• 曼哈頓 Manhattan

  波本威士忌、紅香艾酒、安格仕苦精

  270

• 馬丁尼 Martini

  琴酒、不甜香艾酒

  270

• 莫斯科騾子 Moscow Mule

  伏特加、萊姆、薑汁汽水

  270

• 內格羅尼 Negroni

  琴酒、紅香艾酒、金巴利

  280

• 古典雞尾酒 Old Fashioned

  波本威士忌、安格仕苦精、糖

  270

• 長島冰茶 Long Island Iced Tea

  伏特加、蘭姆酒、龍舌蘭、琴酒、可樂

  300

• 花花公子 Boulevardier

  波本威士忌、甜香艾酒、金巴利

  280

• 威士忌酸酒 Whiskey Sour

  波本威士忌、萊姆、糖、蛋白

  280

啤酒

• 台灣啤酒（生啤） Taiwan Beer (draft)

  170 / 425

• 時代啤酒（生啤） Stella Artois (draft)

  230 / 575

• 健力士黑啤酒（生啤） Guinness (draft)

  265 / 660

• 豪格登小麥啤酒（生啤） Hoegaarden (draft)

  265 / 660

• 台灣啤酒 600ml Taiwan Beer 600 ml

  170

• 百威 · 可樂娜 · 海尼根 · 海尼根 0.0 Budweiser · Corona · Heineken · Heineken 0.0

  330ml 瓶裝

  140

• 伯丁罕 Boddingtons · 邁格士蘋果酒 Boddingtons Pub Ale · Magners Apple Cider

  500ml

  210

• 台虎精釀 IPA · 內華達山脈淡艾爾 Taihu IPA · Sierra Nevada Pale Ale

  330ml

  220

生啤酒：杯 500ml / 壺 1300ml

烈酒 · Shots · 葡萄酒

• 波本 & 威士忌 — 招牌 Bourbon & Whisky — House

  Jim Beam、Old Virginia 6y、Johnnie Walker Red、Jameson

  100 / 150

• 波本 & 威士忌 — 精選 Bourbon & Whisky — Premium

  Jack Daniel's、Wild Turkey、Maker's Mark、Four Roses、Johnnie Walker Black、Chivas Regal

  165 / 250

• 波本 & 威士忌 — 特選 Bourbon & Whisky — Super Premium

  Gentleman Jack、Woodford Reserve、Highland Park、Bowmore 12、噶瑪蘭單一麥芽、Balvenie 12

  200 / 350

• 龍舌蘭 & 蘭姆酒 — 招牌 / 特選 Tequila & Rum — House / Super Premium

  Jose Cuervo、Bacardi、Havana Club 3Y、Captain Morgan · Patron、Don Julio

  100 / 150 · 200 / 350

• Shots Shots

  B52、黑色俄羅斯、Lemon Drop、野格、神風特攻隊 — 1 shot / 6 shots；招牌烈酒 6 shots 450

  135 / 600

• 琴通寧 / 伏特加通寧 · 蘇打 In the Mix — Gin or Vodka Tonic / Soda

  招牌 · 精選（Bombay Sapphire、Tanqueray、Roku）· 特選（Tanqueray No.10、Hendrick's、Grey Goose）

  250 / 300 / 350

• BU 嚴選葡萄酒 — Pearl Passion BU's Signature Wines — Pearl Passion

  法國 Pays d'Hérault 白酒、粉紅酒、紅酒 — 杯 / 瓶

  220 / 1050

• 軟性飲料 & 果汁 Soft Drinks & Juices

  可樂、零卡可樂、雪碧、薑汁汽水、通寧水、蘇打水 100 · 柳橙、芒果、蘋果、蔓越莓汁 110 · 紅牛 160

  100 / 110

烈酒價格：Shot 30ml / 杯 45ml